Kvalitet

Spørgsmål og svar

Du er altid velkommen til at tage kontakt til os pr. e-mail eller telefon såfremt du har spørgsmål til produkter eller bestilling. Du bedes dog altid først forsøge at finde svaret på siden her.

 

På siden her er de oftest stillede spørgsmål besvaret. Spørgsmål og svar er kategoriseret i emner, hvor spørgsmål relateret til henholdsvis halal, økologi, kvalitet, prisniveau, sporbarhed, levering, butik og virksomheden er besvaret i detaljer.

Kvalitet

I denne sammenhæng betegnelse for produktets evne til at opfylde givne behov og forventninger.

 

  1. Hvilken race tilhører dyret? Som regel Rød Dansk Malkekvæg (RDM) eller Krydsning. Denne information vedlægges altid sammen med kødet.
  2. Er kødet fra malkekvæg? Ja.
  3. Er kødet modnet? Ja. Modningstiden er afhængig af udskæring, men er som regel 2-3 uger.
  4. Er kødet frisk ved levering? Ja. Kødet leveres fersk og er som regel udskåret dagen før levering.
  5. Hvor lang holdbarhed er der på kødet? Angives på varen, men da det leveres fersk er holdbarheden som regel 10-14 dage på køl. Ved at nedfryse kødet kan holdbarheden øges til 360 dage.

Besøg webshop

Økohalal kød udbydes kun via vores webshop og kan ikke fås i fysiske butikker.

 

Ugentlig levering! Bestil senest

tirsdag kl. 12:00